料理!
飯田橋 頭と体の専門店 エナジーサロンFee'z
店長の富久です
先日夕飯をつくりました
鰊の煮つけ!
北海道産の生鰊
ちょっと時期的に早い気がしますが、もうすぐ春ですね。
白子たっぷり入っていて、臭みもなし、鮮度抜群の美味しい鰊でした
生姜たっぷりと大根、長ネギと一緒に煮てみました
チヂミほうれん草のナムル!
チヂミほうれん草は甘味があって美味しいので、シンプルに薄味で
がんも入りのお汁
かつおの出汁とがんもの味が良く合いました
キノコの自家製塩麹和え!
我が家の定番メニューです
良い食材を見ると食べるのもつくるのも楽しみになりますね
これからも料理と食事、ずっと楽しんでいきたいと思っています
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飯田橋 頭と体の専門店
エナジーサロンFee'z(フィーズ)
東京都千代田区飯田橋4-1-8 MTビル1F
営業時間 平日 12:00~21:00 (最終受付)
土日祝 11:00~20:00 (最終受付)
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