大根おろしに医者いらず！
fee-z.com飯田橋 頭と体の専門店 リラクゼーションサロンFee'z
店長の富久です
大根が美味しい季節になってきましたね
「大根おろしに医者いらず」
昔から大根おろしには様々な面から体に良く、薬効があるとされています
大根を食べる時、薬効を考えて食べるなら、生が一番
なぜなら、
そして、生で大根を食べるなら大根おろしが最適！
大根おろしにするメリットで一番なのは
やはり『酵素』です
生の大根には酵素が豊富に含まれています
アミラーゼ（デンプン分解酵素）、プロテアーゼ（
大根に含まれる酵素は熱に弱く、50℃前後の温度で失活してしまいます。なので、
揚げ物、青魚などの油っこい食べ物に大根おろしを添えるのも、
理にかなった食べ方なのですね
美味しく食べられるだけではなく、酵素パワーで消化を促してくれるありがたいです
胃腸とメンタルが関係することを
経験的に多くの人が知っていると思います
胃腸の不調によって、メンタルダウンしている！
なんてことも多くありますよね
何となく落ち込みやすい、
イライラする、
身体の重さとともに、精神的な疲労感が…
メンタルケアを意識する人
心と同時に胃腸ケア、考えてみると良いと思いますよ
大根おろしで胃腸のケア、是非試してみて下さいね
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